Formation “Food Safety Culture”

Comprendre, s’évaluer et concevoir son plan d’actions

• Maîtriser le concept de « Food Safety Culture » (FSC)
• Connaître les exigences du GFSI et des référentiels en matière de FSC
• Réaliser une auto-évaluation de l’entreprise en matière de FSC
• Définir un plan d’actions pour l’amélioration de la FSC