Formation Food Safety Culture

Le concept de « Food Safety Culture » ou « culture qualité et sécurité des aliments » devient un enjeu incontournable dans les entreprises agroalimentaires. Indissociable des systèmes de management de la qualité et de la sécurité des aliments, la « Food Safety Culture » devra faire partie intégrante de la politique de l’entreprise et témoigner de l’implication de l’ensemble des collaborateurs, notamment lors des audits inopinés.

Cette formation a été conçue pour aider les Entreprises à comprendre et à s’approprier cette notion pour mieux répondre aux exigences des référentiels de certification IFS et BRC.

Vous serez à même de comprendre, vous évaluer et concevoir vos plans d’actions.