D’après le rapport annuel 2023 du RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), les principaux risques alimentaires signalés sont :
Résidus de pesticides :
Un grand nombre de notifications RASFF 2022 concernaient les résidus de pesticides, principalement dans les fruits et légumes,. Cette tendance s’est poursuivie en 2023, les pesticides restant un enjeu majeur de sécurité alimentaire.
Problèmes d’étiquetage et allégations non conformes :
Le type de non-conformité le plus notifié était lié à des étiquetages erronés ou à des allégations non autorisées. Cela incluait :
- Informations obligatoires manquantes ou non conformes (nom du produit, liste des ingrédients, déclaration nutritionnelle)
- Allégations de santé non autorisées
Fraudes alimentaires
Les actions coordonnées de l’UE menées en 2022 sur la fraude au miel et le commerce illégal d’animaux ont entraîné une augmentation significative des notifications de fraude. Cette vigilance accrue s’est probablement maintenue en 2023.
Le rapport met en évidence une augmentation continue de l’utilisation du réseau d’alerte et de coopération par ses membres. Cela suggère une vigilance accrue et une meilleure détection des risques alimentaires dans l’ensemble de l’Union européenne.
Nouveau réseau phytosanitaire :
2023 a été la première année où le réseau phytosanitaire a été opérationnel, ajoutant une nouvelle dimension à la surveillance des risques liés à la sécurité alimentaire.
Le rapport RASFF 2023 souligne donc l’importance continue de ce système pour la sécurité alimentaire européenne, tout en mettant en évidence les domaines nécessitant une vigilance accrue, comme les résidus de pesticides, les problèmes d’étiquetage et les fraudes alimentaires.
Vous trouverez ci-dessous une version traduite informatiquement.
Bonne lecture.
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